1931年,瑞士巧克力專家 Carl Maetler,在蘇黎世成立了專門生產給巧克力烘焙專業所使用的巧克力品牌-Carma 瑞士咖瑪。秉持瑞士人對於品質的堅持與專業,研發專屬於巧克力烘焙專業使用的巧克力。
Carma 瑞士咖瑪 總公司設有高科技的研發中心與專業巧克力訓練教室 (Chocoalte Academy)
每年有超過全球八十多個國家的專業烘焙從業人員在此接受Crama研發技術團隊的訓練
Carma 瑞士咖瑪 的宗旨在生產最頂級優質(Premium)的專業用調溫巧克力及烘焙相關產品
瑞士金級巧克力系列(Swiss Top),就如同其英文名稱”瑞士頂峰”—代表瑞士最頂級的調溫巧克力,選料過程不僅嚴謹,由 Carma 可可豆專家,到世界各地的主要可可豆農莊,嚴選最頂級的可可豆。
Carma 瑞士咖瑪將可可豆運回瑞士後,從清洗、分類、烘焙,都有最內行的專家負責,嚴格審慎。除了嚴選的可可豆之外,瑞士金級巧克力(Swiss Top)含有最珍貴的馬達加斯加島上的頂級玻本香草(Bourbon Vanilla),味道濃郁香醇。 Carma 瑞士咖瑪牛奶和乳白巧克力,堅持選用瑞士阿爾卑斯山純天然牛乳,香濃順口,深受巧克力大師們的喜愛及讚賞。
克蕾兒牛奶巧克力
榮獲 全世界最受尊崇的巧克力獎項”全球最佳巧克力金獎”
由義大利糕點師學院(Accademia Maestri Pasticceri Italiani)所主辦之全球巧克力大賞中,經由巧克力大師評比,榮獲全球最佳牛奶巧克力金獎。
瑞士以高品質之牛奶巧克力聞名,而Carma更是選用來自阿爾卑斯山區之純淨鮮乳製作頂級牛奶巧克力。
瑞士Carma克蕾兒牛奶巧克力具獨特之焦糖風味,及瑞士鮮奶濃郁滑順之口感
產 地 瑞士
製 造 商 Barry Callebaut Schweiz AG CH-8600 Dubendorf, Swizerland
保存方式 請密封冷藏保存,並隔絕水氣
包裝方式 原裝箱
運送方式 冷藏配送
*部分商品門市無放現貨,自取請先來電告知*
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